ПИВНОЙ КАЛЕНДАРЬ ГЕРМАНИИМюнхенский Октоберфест любят и знают все. Но не каждый может попасть на это популярное хмельное мероприятие. Однако отчаиваться не стоит – немцы любят и умеют проводить многочисленные пивные фестивали. Deutsche Welle составила календарь на 2018 год и рассказала, где хорошо пить пиво в Германии. 1/10/2017 
Октоберфест
Знаменитый Октоберфест не нуждается в представлении. Он проходит ежегодно в Мюнхене с середины сентября по начало октября и копируется многими городами по всему миру. Литровая кружка пива на нем в этом году стоит 10,95 евро, а среди излюбленных марок – Augustiner, Löwenbräu, Paulaner, Hofbräu. Но в Германии насладиться хмельным напитком можно не только на этом празднике.
Канштатский праздник
C конца сентября по начало октября в штутгартском парке на берегу Неккара ежегодно проходит Канштатский праздник (Cannstatter Volksfest). Любители сравнивать его с Октоберфестом швабы с гордостью отмечают близость гуляний к важным спортивным площадкам – «Порше-Арене», «Мерседес-Бенц-Арене» и другим. Средоточие веселья – шатры трех пивоварен: Dinkelacker, Schwabenbräu и Stuttgarter Hofbräu.
Дни крепкого пива в Мюнхене
За пивом покрепче стоит заглянуть на фестиваль Starkbierzeit, проходящий в различных местах Мюнхена (4 марта – 8 апреля). Любители не только крепкого пива, но и словца собираются в подвале Salvator Keller на горе Нокхерберг. Здесь не щадят и политиков – сатирическая передача с участием их двойников стала культом. В этом году главные герои – Ангела Меркель и Мартин Шульц.
Весенний праздник в Мюнхене
В апреле в Мюнхене устраивают и мини-версию Октоберфеста – Весенний праздник (Frühlingsfest). Во второй половине месяца эпицентр народных гуляний на Терезином лугу расположен в двух больших шатрах и пивном саду. Пиво в них поставляют баварские гиганты Paulaner и Augustiner.
Народный праздник в Нюрнберге
Знаменитое нюрнбергское красное пиво (Rotbier) из особо ароматных сортов хмеля можно отведать на народном празднике в Нюрнберге – Nürnberger Volksfest. В 2018 году он пройдет весной (31 марта – 15 апреля) и осенью (24 августа – 9 сентября). В среднем литровая кружка пива здесь стоит 9,20 евро.
Гамбургский собор
Попробовать различные сорта гамбургского пива можно на ярмарке Hamburger Dom – крупнейшей на севере Германии. Она проводится три раза в год: в конце марта, конце июля, а самый массовый и традиционный вариант – осенью (в этом году – с 3 ноября по 3 декабря). Помимо пива классических марок Astra, Holsten und Duckstein посетителей неизменно ждут карусели и блюда северогерманской кухни.
Праздник стрелков в Вольфсбурге
В конце мая в нижнесаксонском Вольфсбурге проходит народный праздник стрелков (Schützenfest). Отмечается он несколько дней, начиная с пятницы, предшествующей Вознесению Господню. Кто не хочет подключаться к народным гуляниям, отсиживается в фестивальных палатках и пивных садах. Самое распространенное пиво на вольфсбургском празднике – пильзнер.
Праздник стрелков в Ганновере
В конце июня в Ганновере проходит еще один праздник стрелков – самое масштабное торжество такого рода в мире. За шесть недель до его начала варится особое Ганноверское фестивальное пиво – Hanöversch Fest-Bier. Ровно столько времени ему требуется для приобретения особого вкуса и аромата. В 2018 году праздник пройдет с 29 июня по 8 июля.
Самая большая ярмарка на Рейне
В июле в Дюссельдорфе проходит самая большая ярмарка на Рейне – Größte Kirmes am Rhein. Ежегодно ее посещают около 4 миллионов человек. Традиционным для этого города пивом темного сорта – альтбир – угощают местные пивоварни Schlösser и Zum Schlüssel. В 2018 году фестиваль пройдет с 13 по 22 июля.
Пивные биржи
Немало в Германии и пивных бирж (Bierbörse), на которых можно найти пиво со всего мира – от Германии до Сингапура. В 2018 году на одной из них – в Бонне – с 27 по 29 июля более 80 пивоварен представят около 700 сортов пива, включая монастырское и самые экзотические сорта крафта. География фестиваля охватывает также Кельн, Лейпциг, Карлсруэ, Дюссельдорф и многие другие города.
Берлинский пивной фестиваль
Не обходят стороной пивные потоки и столицу: ежегодно в конце августа в Берлине организуют международный фестиваль Berliner Biermeile. Около 350 пивоварен из 90 стран предлагают посетителям более чем 2400 вариантов пива. Фестиваль проходит на аллее Карла Маркса, превращая ее в самый протяженный пивной сад в мире (2,2 км). В 2018 году фестиваль пройдет с 3 по 5 августа.
Дни крафтового пива в Гамбурге
В конце августа и ноябре в Гамбурге в бокалы льется ароматный крафт от 30 пивоварен из Германии и Европы – всего более ста видов. А на воркшопах пивные эксперты выдают секреты сочетания пива с другими блюдами и рассказывают о пивных трендах будущего. Дни крафтового пива (Craft Beer Days) проходят и в других городах. Ближайшие – в Штутгарте и Киле 20-21 и 22-23 апреля 2018 года соответственно.
Людмила КОТЛЯРОВА.
|
