КАКИЕ НАПИТКИ ПОПРОБОВАТЬ В АРМЕНИИ

Неотъемлемой частью любой национальной кухни являются напитки – как алкогольные, так и безалкогольные. Итак, предлагаем вашему вниманию армянские напитки, которые однозначно стоит попробовать при посещении этой замечательной страны.

13/4/2016

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Сладкие фрукты из армянских долин прекрасно подходят для приготовления соков. В сезон сбора урожая все домохозяйки закатывают в банки соки и компоты, и если вы очутились в Армении, обязательно попробуйте домашний сок или компот. Весь аромат армянских фруктов и витамины сохранены в соке. Стоит попробовать персиковый, абрикосовый сок, компот из боярышника, смородины и т.д.

Армянский лимонад тархун популярен далеко за пределами Армении. Вместо обычной колы или пепси попробуйте лимонад с тархуном; он прекрасно освежает и утоляет жажду.

С настоящим армянским шашлыком грех не выпить армянский тан. По сути, это мацуни, разбавленный водой или минеральной водой с добавлением соли. Если вы заботитесь о своей фигуре, тан – прекрасный напиток для удаления жажды, не содержащий и грамма калорий. Если вы уже попробовали тан, и он вам понравился, запишите рецепт. Разбавьте необходимое количество мацуни с водой – так, чтобы получился полу густой напиток. Добавьте соль по вкусу – и наслаждайтесь.

Богатство Армении – лечебные минеральные воды. И эта же минеральная вода – неотъемлемая часть армянского застолья. Минеральная вода прекрасно подходит к национальным мясным блюдам. Вы можете попробовать слабогазиворанную или сильногазированную, Джермук, Арзни или Бжни, – они все полезные.

ПИВО

Вы можете удивиться, но армяне варили пиво еще до нашей эры и тому есть письменные свидетельства от греческого летописца Ксенофона. Не будем вдаваться в исторические факты, только отметим, что и по сей день армяне варят пиво. Во всех пабах и барах страны есть весь ассортимент армянского пива, и в основном на разлив, так что вместо известных марок начните дегустировать местное армянское пиво.

Пивоваренный завод Kilikia Beer открылся в 1952 году, на сегодняшний день завод выпускает около двадцати сортов уникального пива, которые отличаются превосходным ароматом и вкусом.

Вторая по популярности марка пива – Котайк с выраженным и резким вкусом хмеля. Котайк Голд наиболее популярен, имеет более мягкий вкус, подходит для любителей светлых сортов пива.

Alexandrapol Premium Beer – воплощение традиций. Пивоварня находится в городе Гюмри, в отреставрированном заводе Ленинаканского пивзавода. Пивоварня и премиум пиво – своеобразный символ возрождения старых традиций.

ВОДКА

Плодовая вода – еще один известный алкогольный напиток, который украшает армянский стол. Армяне готовят уникальные виды водки из фруктов и ягод; вкус получается необычно ароматным, а крепость можно сравнить с известной текилой.

Самая популярная армянская водка – это тутовая водка. У нее необычный аромат, но славиться она из-за своих лечебных свойств. Ее принимают как своеобразное и вполне эффективное лекарство для желудка и сердца. Армяне настолько гордятся своей тутовой водкой, что посвятили ей целый фестиваль. Организуется он каждый год 4-го июля в городе Горис. На месте вы можете продегустировать тутовую водку домашнего изготовлению, а также попробовать национальные блюда и принять участие в веселье.

ВИННЫЙ ТУР ПО АРМЕНИИ

Мы оставили самое главное напоследок. Конечно же, вино – это национальная ценность Армении. Эту страну можно с уверенностью считать колыбелью виноделия. Если вы истинный ценитель вина, то рассматривая туры в Армению, стоит обратить внимание на винный тур, который включает в себя посещение всех крупных винных заводов. Каждый регион и каждый завод имеет свои традиции и секреты виноделия и каждый из них уникален.

Начните свой винный тур с региона Арени, который по праву получил титул «Самый винный регион Армении». В поселке Арени абсолютно все занимаются выращиванием винограда. В Армении есть более 200 видов винограда, и почти все можно найти в одном месте. Если вам посчастливилось посетить Арени ранней осенью, после сбора урожая, то вы станете свидетелем прекрасного торжества. Именно в Арени проводят знаменитый Винный фестиваль, где виноделы со всей страны собираются и представляют свои шедевры. Тут вы сможете продегустировать армянские вина, а также сами принять участие в приготовлении вина. Да, да, именно – давить виноград ногами!

Ваш винный тур по регионам Армении будет намного комфортней на собственной машине. Услуга автопроката в Ереване дает вам возможность арендовать любой автомобиль, при желании с водителем.

АРМЯНСКИЙ КОНЬЯК

Армянский коньяк – еще одна национальная ценность, которой можно с уверенностью гордиться. Во времена СССР армянский коньяк считался лучшим, на сегодняшний день армянский коньяк имеет свою позицию на мировом рынке как один из лучших.

Если вы находитесь в Ереване, стоит посетить Ереванский коньячный завод. Бренд АрАрАт стал визитной карточной Армении на международном рынке как один из лучших производителей коньяка. На производстве вам организуют экскурсию по музею завода, где вы ознакомитесь с легендой армянского коньяка, но самое интересно вас ждет впереди. Вас проводят в цех выдержки напитков, где можно насладиться незабываемым ароматом дубовых бочек. В зале дегустации вам предложат попробовать и почувствовать насыщенный аромат лучшего армянского коньяка.

ЖИЗНЬ В РИТМЕ САЛЬСЫ Как колумбийцам удалось сохранить свое знаменитое умение радоваться жизни

В ЕВРОПУ – БЕЗ ВИЗ Что должны знать украинцы, чтобы успешно воспользоваться безвизовым режимом с ЕС

ВЫЖИТЬ В ЧУЖОЙ СТРАНЕ Часто незнание иностранных языков и непонимание местных обычаев приводят к недоразумениям