Самые популярные блюда мираНаверное, каждый испытывал такое чувство: откусываешь кусок какого-то вкуснейшего блюда и понимаешь, что это лучшее, что мог придумать человек. Потом пробуешь это снова и снова, а оно все не становится хуже. Так вот, оказывается, в каждой стране есть блюдо, которое многие считают поистине шедевром человеческой мысли. 29/1/2016
|
Итальянская пицца завоевала весь мир – сегодня ее можно заказать в любой стране
|
• Одно из мест нашего своеобразного рейтинга занимает попкорн, который пришел из Америки. И действительно, кто против побаловать себя вкусным, хрустящим попкорном при просмотре любимого фильма? Существуют разнообразные рецепты приготовления этого лакомства, он бывает не только сладкий и соленый, а еще и апельсиновый, в шоколадной глазури, ореховый, с перцем и другими приправами.
• Далее за попкорном идут картофельные чипсы, которые, кстати, тоже придумали американцы. Они начали свое успешное существование в 1853 году. Его появление случайно – повар решил проучить щепетильного посетителя, которому пришлась не по вкусу слишком толсто нарезанная картошка. Получившиеся ломтики были настолько тонкими, что даже просвечивали. С того времени чипсы разных видов и вкусов не сходят с прилавков магазинов.
• Следующее место досталось путину (ударение на «и»), который зародился в Канаде. Не стоит сравнивать это блюдо с известным персонажем, общего у них совсем ничего нет. Путин (фр. Poutine) – картофель с творожным соусом и сыром. На первый взгляд может показаться, что сочетаются несовместимые вещи, но это еще цветочки. Ведь «путин» означает «беспорядок», и это не случайно, потому что к творогу и сыру можно добавлять все, что пожелается. Канадцы уверены, что их блюдо ничем не испортить.
• Кто бы мог подумал, что кетчуп тоже можно причислить к лучшим блюдам мира? Стоит только вспомнить, какими бы «скучными» были макароны без кетчупа – и этот вопрос сразу отпадает. Придумали кетчуп все в тех же США, а зародилась эта идея во времена всеобщего помешательства на томатах.
• Знаменитейший кленовый сироп канадцев считается самым удачным дополнением к блинам. Это действительно странно, так как у нас им считается сгущенка и варенье. Вот и пойми этих канадцев. Более того, этот народ считает, что блины без кленового сиропа по вкусу напоминают картон.
• Одно из почетных мест в рейтинге по праву получила итальянская лазанья. Когда слышат «лазанья», у многих на ум приходят что-то типа ветчины, однако у этого слоеного пирога нет ничего общего с мясом. А в своей родной стране она уступает лишь пицце.
• Стоит только представить эти жареные высококалорийные бублики, и сразу текут слюнки. Пончики не нуждаются в комментариях, они лишь нуждаются в том, чтобы их ели. Тоннами.
• На почетном месте стоит, конечно же, неаполитанская пицца. Неаполитанцы создали ее с минимумом ингредиентов, но, увы, повторить легендарный вкус под силу далеко не каждому шеф-повару мирового класса.
Это, вне всяких сомнений, далеко не весь список самых популярных блюд мира, в нем лишь самые лакомые кусочки кулинарного достояния. Путешественники пробуют именно эти блюда при посещении указанных стран, и их комментарии не оставляют никаких сомнений в шедевральности этих легенд кулинарии.
Анатолий КОРИЦКИЙ.
|