Бар PDF: пожалуйста, не рассказывайте об этом никому

Если вы оказались в Нью-Йорке и у вас есть желание увидеть нечто такое, чего не всякий здесь и видал и, в то же время, то о чем не стыдно было бы рассказать по возвращении домой, то, безусловно, таким местом может оказаться бар PDT в Ист-Вилидже. «Пожалуйста, не рассказывайте об этом никому» гласит эта незамысловатая аббревиатура в переводе на родной язык.

11/3/2014

Желание укрыться от праздного любопытства чужих здесь заметно уже на входе. В принципе, в бар и входа-то, в его привычном понимании, никакого нет. Есть телефонная будка, мимо которой пройдешь и не заметишь, однако «свои» эту будку не пропускают и частенько заглядывают сюда пропустить стаканчик-другой. Для своих здесь созданы все условия, свои вообще могут приходить сюда со своим, – например просто для того, чтобы в благоприятной обстановке съесть купленную по близости сосиску в тесте.

Однако из этого вовсе не следует, что если вы зашли в PDT без собственной сосиски, то вам здесь будут не рады. Как раз наоборот: даже барные стойки для бара PDT являются не просто местом, где обслуживаются посетители – это место, где ты сразу ощущаешь особую атмосферу причастности к чему-то особенному, что ты становишься членом некого клуба. Здесь все гармонично: и грубые кирпичные стены, и зубастое чучело медведя гризли, висящее за барной стойкой, и даже какой-то свой особый свет.

Напитков, которые здесь подают, вы, пожалуй, не найдете больше нигде в мире, поскольку все они являются результатом творчества Джима Михэна, хозяина бара. Огромное количество коктейлей, большая часть из которых, вам незнакома даже по названию, будет для вас истинным откровением. При этом, какой бы замысловатой ни была рецептура коктейля, в нем безошибочно угадывается основа. А в основе может быть любой спиртной напиток, в том числе и родная русская водка.

Водка, кстати, совсем недавно поступила на вооружение Джима Михэна, видимо сказывается влияние вездесущих российских туристов, уже успевших стать своими и здесь – в святая святых американского сообщества любителей отдохнуть со стаканом коктейля в руке.

_

ЖИЗНЬ В РИТМЕ САЛЬСЫ Как колумбийцам удалось сохранить свое знаменитое умение радоваться жизни

В ЕВРОПУ – БЕЗ ВИЗ Что должны знать украинцы, чтобы успешно воспользоваться безвизовым режимом с ЕС

ВЫЖИТЬ В ЧУЖОЙ СТРАНЕ Часто незнание иностранных языков и непонимание местных обычаев приводят к недоразумениям