В Европу за глёгги, трдельником, трдло и сказочным настроениемВ преддверии Рождества европейские города сказочно преображаются. Необыкновенно красиво украшенные улицы, витрины магазинов, многочисленные яркие и шумные рождественские базары поднимают настроение и настраивают на праздничный лад. Своими впечатлениями о рождественских базарах и ярмарках в разных городах Европы поделились блогеры и читатели «Газеты.Ru». 21/11/2013 
Макс Пижевский о шоколадных болтах и глинтвейне в Берлине
В Берлине весь декабрь красиво, ярко и празднично. Особую атмосферу создают рождественские базары, которых в декабре открывается огромное множество. При желании, можно посетить и десять ярмарок, а можно выбрать только одну, и провести там весь вечер.
Найти рождественский базар в Берлине не составит труда: они есть везде. Проще всего выйти из метро на Александерплац и пройтись пешком до Бранденбургских ворот по центральным улицам. По дороге вы встретите как минимум семь ярмарок. На Александрплац, наверное, больше всего туристов. Тут проходной двор: знаменитые городские часы незаметны на фоне многочисленных рождественских павильонов, домиков и стендов. Рождественский базар у замка Шарлоттенбург по праву считается одним из лучших в Берлине. Вечером там особенно красиво: ярмарка и замок пылают рождественскими огнями. А вот на Моритцплаце базар совсем маленький, не туристический и не такой стандартный, как многие в центре: большинство продавцов – простые немецкие ребята, которые продают то, что сделали своими руками.
Что продается на рождественских ярмарках в Берлине – тема для отдельного материала. Меня, например, поразили настоящие на вид ржавые инструменты, ключи, подковы, шестеренки, болты и гайки. На самом деле они были сделаны из чистейшего... шоколада! А вообще на берлинской ярмарке можно купить любой сувенир – от пряника до елки. Ну, а чтобы покупатели не замерзли, везде продается глинтвейн.
Наталья Анисимова о меде, глёгги и Йоулупукки в Хельсинки
В декабре на Эспланаде (центральный бульвар, ведущий на Рыночную площадь на берегу Финского залива) устанавливаются ряды маленьких красных домиков – ларьков. На прилавках – всевозможные рождественские сувениры. От шерстяных рейтуз, вязаных шапок, варежек, носков, сумок до ювелирных украшений. Только не приходите сюда в субботу! Толпы туристов устраивают пробки в узком проходе. Разглядеть толком ничего не удастся. Да и перекусить жареной рыбой или согреться горячей сосиской на морозе тоже не получится: везде очереди.
Честно говоря, я почти ни разу здесь ничего не покупала. Прагматизм в моей голове сильно перевешивает романтизм (сувениры достаточно дороги). Точно могу посоветовать остановиться у медовых палаток. Финский мед – непревзойденное по качеству лакомство! Там же видела на прилавках и тюбики с Sauna – Hunaja – этим медом мажутся в саунах. Не проходите мимо кондитерских ларьков. Если не пряничный глазурованный домик, то коробочку с домашним имбирным рождественским печеньем, с которым пьют горячий глёгги, купить нужно обязательно.
Прогуливаясь по рядам можно встретить и славного Йоулупукки – финского Деда Мороза в красном зипуне и с мешком (он, кстати, нередко говорит и по-русски). На рождественскую ярмарку в Хельсинки приходят не только за покупками, но и за запахами и вкусами. И ни в коем случае не уходите отсюда, не выпив стаканчик ароматного глёгги с пряностями.
Наталья Симоненко о трдельнике, вареном вине и сувенирах в Праге
Раньше я думала, что рождественские ярмарки больше ориентированы на туристов и приезжих людей, но чехи сами частенько посещают их, ведь на таких базарах можно купить сравнительно недорогие рождественские сувениры. Еще тут можно выпить медовухи, «вареного вина» (глинтвейн), съесть вкусные закуски: от стандартных хот-догов до поджаренных картофельных оладий с чесноком и сыром, колбасок, сосисок, жареной свинины (обычно туша свиньи или окорок жарится тут же на вертеле).
Сладости представлены в виде рождественских пряников, леденцов разной формы, орехов в сахаре. Отдельного внимания заслуживает трдельник или трдло. Это такая сдоба: слой сладкого теста наматывают на горячий железный вал и выпекают, получается очень вкусно.
На Староместской площади кроме торговых палаток устанавливают еще небольшой загон с животными, и дети запросто могут погладить козу, ослика, кроликов или барашка. Тут же рядом с животными за небольшую плату продают специальный корм для них, так что можно покормить с руки понравившуюся зверушку. Кроме этого, на Староместской площади устанавливают сцену, где в течение месяца вплоть до Рождества (25 декабря у католиков) идут концерты.
Юлия Довгопола о святой Люсии, вертепах и огнях Барселоны
Барселонская рождественская ярмарка носит название слепой святой Люсии (ударение на «ю»). Санта Люсия является покровительницей портных и швей и праздник в честь этой святой – 13 декабря. Как раз накануне Рождества. Барселонцы очень уважают эту святую и в далеком 1786 году перед кафедральным собором Барселоны, в котором, кстати, есть часовня со святой Люсией, была организована первая рождественская ярмарка.
На этом базаре продавались фигурки вертепов. Сейчас здесь тоже можно купить миниатюрные дома, утварь, мебель и персонажей для домашних рождественских театров. Все – ручная штучная работа. Милые подарки и украшения на елку здесь тоже продаются в большом количестве. В общем, на ярмарке святой Люсии есть на что посмотреть и можно, если не купить, то зарядиться новогодним настроением. Барселона в ярких праздничных огнях – это зрелище, которое стоит увидеть в Рождество!
Наталья Кириченко о сосисках, пицце и овечных лавках в Вероне
Чудесное время перед Рождеством: радостная суета и предчувствие праздника – ожидание даже интересней собственно самого Рождества. Ну а рождественские базары создают чудесную атмосферу сказки и чуда. В самой Италии нет традиции именно рождественских ярмарок, но в Вероне на площади Данте уже который год «гостит» настоящий аутентичный базар из Нюрнберга. Здесь можно купить украшения на елку, традиционные фигурки для устройства «презепе» (вертепа), еду к празднику. А мне очень нравятся «овечные» лавочки – тут из овчины шапки – тапки – рукавички, носки шерстяные, просто шкуры, игрушки...
Весьма популярны прилавки с горячей немецкой едой – сосиски с «краути» идут нарасхват. Но наибольший успех у пиццы из печки с дровами, к ней очередь стоит, даже когда вообще народу на базаре нет. Воистину, чем итальянца ни корми – смотреть он будет на пиццу. Ну и, конечно, здесь самый вкусный глинтвейн. Я дома тоже делаю, и в магазине готовый покупаю, но на базаре всегда вкуснее.
Таша Гордон о шоколаде, хэндмейде и световых шоу в Брюсселе
Европа в Рождество невероятна, особенно когда снег выпадает. Правда, по нашим меркам снега этого «кот наплакал», но все – таки настроения он добавляет. А на улицах рождественские ярмарки. В бесчисленных лавочках – море сувениров, милого хэндмейда и, конечно, вкусной еды и глинтвейна. Витрины и улицы украшены сказочно. И везде шоколад! Сказать, что в Брюсселе он на каждом углу – это ничего не сказать. Это лакомство любых цветов и форм буквально везде: от маленьких лавочек до шикарных салонов. Бельгийские производители законодательно не могут применять всякие искусственные добавки, используются только натуральные продукты, и это чувствуется. Отличный подарок близким на Рождество и Новый год!
А еще в рождественском Брюсселе меня покорили вечерние световые шоу на главной площади города. Под рождественские мелодии и классику здания переливаются всеми цветами радуги. По стенам носятся олени, феи, деды морозы и герои комиксов. Площадь преображается ежесекундно. На это действительно стоит посмотреть.
Наталия Полянская о пунше и завалах игрушек в Вене
Перед Рождеством Вена превращается в один большой рынок – даже монументальность Габсбургов отходит на второй план. Везде фонарики, лавочки, пунш и толпы народу, но люди неизменно дружелюбные. Даже когда ты толкаешься на популярном туристическом рынке у Ратуши, все равно кажется, что сейчас взлетишь от позитивных эмоций. Глаза разбегаются – столько вокруг красивого. А на столах у всех ларьков, торгующих едой и питьем, стоят фонарики разных форм. Когда стемнеет, в них зажигают свечки, и это настоящее волшебство.
Ратушный рынок опознается на всех фотографиях по характерным завалам елочных игрушек. Иногда непонятно, где в этом чудовищном скоплении шариков, зайчиков, звездочек и непонятных, но удачно обсыпанных блестками загогулин сидит продавец, у которого можно купить парочку вещиц. Но и других товаров масса. Начать хотя бы с традиционных рождественских пряников. Или вот свечки и изделия из воска – позитивные и необычные. На рынках поменьше и подальше от Ратуши торгуют не столько сувенирами и елочными игрушками, сколько товарами ручной работы.
Из вкусного, кроме неизменных сосисок, картошки и прочих горячих закусок, продается сладкое и выпечка. Но самое главное на любом рождественском рынке – это, конечно же, пунш и глинтвейн! Во-первых, это вкусно. Во-вторых, без употребления горячих напитков долго ходить по рынку невозможно: вроде бы и не особо холодно, выше нуля, вроде бы и с неба ничего не капает, но ужасно промозгло. Поэтому горячительные напитки можно и нужно употреблять! А для нелюбителей градуса продается безалкогольный пунш.
Ната МИТЮШЕВА, «Газета.Ru».
|
