Несколько слов о хлебопечках Хлеб из русской печи – лучшее дополнение к сытному обеду. Но в квартире проблематично поставить гигантскую печь, поэтому хозяйки выходят из ситуации по-разному. Кто-то катается в магазин ближайшего хлебзавода каждое утро, чтобы порадовать семью свежей выпечкой, а другие готовят самостоятельно, используя духовку. Хлебопечка – сравнительно новый тип бытовой техники, который способен разом лишить хозяйку всех хлопот. Она самостоятельно смешает все ингредиенты, необходимые для выпекания, самостоятельно испечет хлеб и уведомит хозяйку об окончании процесса. 13/9/2013 
Основные характеристики хлебопечек от Electrolux и других популярных производителей
Все модели хлебопечек одновременно похожи друг на друга, но при этом совершенно разные. Причем касается это не только и не столько внешнего вида, сколько функциональности. Современная хлебопечка может иметь от 3 до 17 различных функций, а каждое выпекание может представлять собой сразу несколько программ, объединенных в одну. Может отличаться время замеса, время выпекания и температурный режим. Последний может быть разным на различных этапах приготовления хлеба или другой выпечки.
Большинство хлебопечек позволяет выбрать даже уровень подрумянивания корочки хлеба, не говоря уже о разнообразных режимах замеса дрожжевого, блинного и пресного теста. Некоторые хлебопечки подразумевают возможность готовить хлеб с различными добавками, сигнализируя хозяйке о времени, в которое лучше всего добавить сыр, изюм, тмин или любую другую начинку или приправу. Многофункциональные хлебопечки позволяют готовить джем, печь кексы и куличи, готовить диетические булки.
Каждая хлебопечка от компании Bosch и других известных производителей оснащена современным таймером, позволяющим не только выставить время выпекания, но и отсрочить начало программы – если хозяйка опасается замотаться и забыть про хлеб, то техника о необходимости начать приготовление уж точно не позабудет. Современные хлебопечки бывают различными по объему, мощности, количеству режимов, а также различаются покрытиями формы для выпечки и материалом изготовления корпуса.
При выборе хлебопечки рекомендуется обратить внимание именно на ее размеры – даже самый простой прибор достаточно массивный, поэтому лучше сразу подыскать для него место на кухне. Обычная хлебопечка рассчитана на выпекание булки весом до 1 кг, однако встречаются модели, способные за один раз приготовить до 3 кг свежего хлеба.
_
|
