Мультиварка – многофункциональная подруга для любой хозяйки

Стремление человечества максимально облегчить процесс приготовления пищи привел к появлению мультиварки. Современные производители предлагают большое количество моделей, выпущенных под разными торговыми марками. Выбирая мультиварку, обращайте внимание не только на дизайн, но и на ее технические характеристики.

14/3/2013

Дешевизна мультиварки может быть обеспечена небольшим набором функций или низкокачественными материалами, используемыми для ее изготовления. Именно поэтому рекомендуется отдавать предпочтение тем брендам, в надежности которых вы уверенны.

Режимы работы

Современные модели мультиварок имеют достаточно большое количество режимов работы: от 12 и выше. Среди них есть как классические, так и особые функции. К классике можно отнести приготовление мяса и рыбы на пару, яиц, риса, гречки и других молочных и безмолочных каш, куриного супа или бульона и т. д. Некоторые мультиварки способны заменить новомодные йогуртницы.

Если для вас важны блюда на пару, обратите внимание на наличие специальной чаши. В некоторых случаях их продают за отдельную плату, что можно отнести к грамотному маркетинговому ходу, ведь пользователи редко обращают внимание на наличие нужных дополнений.

Немаловажно наличие режима отложенного старта. С его помощью можно приготовить блюда к обеду или завтраку, просто выставив время начала готовки и заложив в мультиварку нужные продукты. Очень хорошо, если такая бытовая техника может работать в режимах подогрева и поддержки температуры готового блюда.

Материалы

Обязательное требование, которое неукоснительно соблюдают все производители – наличие антипригарного покрытия внутренней чаши. Обратите внимание на наружное оформление мультиварки. Нержавеющее покрытие говорит само за себя: его надежность очень велика. А вот качество термостойкого пластика может быть разным, об этом следует помнить, выбирая недорогие модели. Учтите, некачественный пластик выделяет вредные низкомолекулярные остатки полимера, что крайне нежелательно для сохранения качества пищи.

Размеры

Многие хозяйки не довольны малой площадью своей кухни. Поэтому выбирая мультиварку, следует учитывать, что этот прибор занимает немало места. Размеры будут зависеть и от литража внутренней чаши. Не стоит выбирать многолитровый прибор, если у вас небольшая семья и вы готовите самостоятельно достаточно часто.

Книга с рецептами

Очень часто бытовая техника http://elmir.ua/household/ (мультиварки, блинницы, пароварки и др.) снабжена книгой с рецептами. Зачастую хозяйки даже не задумываются о том разнообразии невероятно вкусной, пышной выпечки и других блюд, которые можно приготовить с помощью мультиварки. Поэтому обязательно обратите внимание на наличие книги с рецептами при выборе прибора.

Стоит уделить внимание утверждению производителей о сохранении витаминов и полезных веществ в блюдах, приготовленных в мультиварке. На самом деле процесс готовки заключается в той же термообработке, которая способствует разложению полезных веществ также, как и при обычной готовке. Таким образом, мультиварка может стать незаменимым другом который поможет организовать обед, ужин или завтрак быстро и вкусно. Но, не переоценивайте ее возможности и готовьте своими руками как можно чаще, ведь в блюдах хозяйки есть душа и настроение.

_

ЖИЗНЬ В РИТМЕ САЛЬСЫ Как колумбийцам удалось сохранить свое знаменитое умение радоваться жизни

В ЕВРОПУ – БЕЗ ВИЗ Что должны знать украинцы, чтобы успешно воспользоваться безвизовым режимом с ЕС

ВЫЖИТЬ В ЧУЖОЙ СТРАНЕ Часто незнание иностранных языков и непонимание местных обычаев приводят к недоразумениям