Как лечат похмелье в разных странах?Люди, традиции и обычаи во всем мире разные, но человеческие недостатки и слабости у нас у всех одни. Одним из недостатков является слабый самоконтроль во время застолья, причем в плане употребления и пищи, и алкоголя. 19/7/2012 
Не стоит думать, что похмелье – это такая народная русская болезнь. Негативному влиянию продуктов разложения алкоголя подвержены все обычные люди, и вопрос, как избавиться от похмелья, и европейцев и американцев интересует не меньше нашего. Как же справляются с этой напастью жители разных стран?
Китайцы, например, спасаются холодным зеленым чаем с ложкой меда. Хотя их, конечно, сильно пьющими не назовешь, но и от похмелья они в силу этого страдают больше остальных, бывает достаточно трех рюмок водки. Японцы одним из лучших средств для снятия болезненных ощущений считают мисо-суп. Правда, настоящий японский мисо-суп – блюдо не простое, и приготовить его дома в состоянии похмелья – чистой воды самоубийство, но ресторанчиков Японии, слава Богу, натыкано на каждом углу.
В Армении – тоже суп, правда, другой, сваренный из говяжьих ножек, служащих у нас незаменимым компонентом холодца. Что такого, кстати, в этих ножках – неизвестно, но вот одно из веществ, являющихся основным компонентом желатина, обязательного компонента для приготовления холодца, от похмелья действительно спасает, поэтому в качестве закуски подобное блюдо просто неоценимо.
В Италии, как ни странно, от этой напасти спасаются чашкой крепкого кофе. Странно потому, что по медицинским показаниям кофе пить в таком состоянии крайне не рекомендуется. Вечером, во время застолья – можно, для снятия опьянения в тот же день тоже, но наутро создавать лишнюю нагрузку на сердце, и без того работающее на износ, – смерти подобно. Возможно, у итальянцев какой-то особый секрет кофе, а может, генетика такая.
Во Франции, кстати, тоже пьют кофе, правда, с большим количеством соли. Англичане употребляют зелень, в основном шпинат, и едят обычную овсянку, сваренную на воде. С точки зрения химии овсянка помогает не особо, наверное дело тут больше в психологической уверенности в том, что все не так плохо, раз похмелье не мешает чтить традиции английского завтрака.
В США подход к этому делу даже несколько поражает. Там люди идут… в Макдональдс. За гамбургером и бутылкой колы. Наверное, это лекарство на все случаи жизни. Хотя бывалые отечественные дегустаторы признали, что кока-кола действительно помогает. Чем? С точки зрения биологии снова непонятно, но эффект все же имеется.
_
|
