Путешествия для истинного гурмана

Знакомство с любой страной начинается с ее культуры, истории и современности и, конечно же, с национальной кухни. Именно гастрономическая составляющая, вобравшая в себя вековые традиции и обычаи народов мира, позволяет проникнуться духом страны, ощутить ее неповторимую атмосферу.

10/9/2009

В гастрономическом путешествии страну можно попробовать на вкус

Наверное, именно для этого и существует такая услуга на туристическом рынке, как организация гастрономических туров. Это не просто маршруты, разработанные для любителей «вкусно поесть», это настоящие экскурсии, дающие шанс самому овладеть тайнами создания этих кулинарных шедевров. Более того, это прекрасная возможность пройти обучение у лучших шеф-поваров, посетить самые яркие гастрономические праздники и фестивали – будь то Устричный фестиваль в Ирландии, Октоберфест в Мюнхене, праздник вина Божоле-Нуво во Франции.

Вы можете выбрать для себя практически любой вариант. Самый простой – это стандартные экскурсионные туры, в которых вам расскажут об особенностях национальной кухни, проведут мастер-класс, дегустацию вина, продемонстрируют технологию его производства. Кстати, опьяняюще замечательными винными турами славятся такие страны как Франция, Италия, Венгрия, Чехия и многие другие.

Это могут быть сельские или городские туры. В первом случае у вас будет возможность самому отправиться собирать ягоды, фрукты или даже трюфеля. Во втором – в программу входит посещение небольшой кондитерской фабрики, винного производства и т.д.

Второй тип туров – специализированные поездки. Обычно у них тщательно разработана тематическая программа, и именно здесь организовывают курсы, которые помогут вам овладеть секретами национальной кухни. По окончании поездки вы получаете именной сертификат. Такие гастрономические туры можно провести во Франции, Испании, Италии, Южной Африке, Марокко.

И, наконец, третий тип гастрономических туров – это посещение фестивалей, о которых мы уже упоминали. Устрицы, копченый лосось и настоящий Гиннес в Ирландии, немецкое пиво, колбаски, особая утка с яблоками – в Мюнхене, знаменитый апфельштрудель (яблочный пирог) на Рождество в Австрии. Согласитесь, что это намного интереснее банального отпуска на многолюдных курортах!

ЖИЗНЬ В РИТМЕ САЛЬСЫ Как колумбийцам удалось сохранить свое знаменитое умение радоваться жизни

В ЕВРОПУ – БЕЗ ВИЗ Что должны знать украинцы, чтобы успешно воспользоваться безвизовым режимом с ЕС

ВЫЖИТЬ В ЧУЖОЙ СТРАНЕ Часто незнание иностранных языков и непонимание местных обычаев приводят к недоразумениям