Диплом отельера в ИрландииКак только в Ирландии начался экономический подъем, и десятки интернациональных компаний стали открывать здесь свое производство, наметился значительный рост индустрии гостеприимства и развлечений. По прогнозам специалистов, эта сфера услуг будет развиваться по возрастающей в ближайшие десять лет. Спрос на места в отелях Дублина увеличился в два раза, таким образом, вырос и спрос на квалифицированный персонал. 23/8/2002 Два года назад Американский колледж в Дублине совместно с Swiss American Hospitality Institute при университете Линн (Флорида, США) разработали программу, которая сочетает в себе швейцарское гостеприимство и американский менеджмент и готовит специалистов для работы как в Ирландии, так и в других странах мира.
American College Dublin был основан в 1993 году университетом Линн (Lynn University). Это уникальное учебное заведение, ему присущи лучшие традиции американской и ирландской систем образования. Особенностью колледжа является то, что студенты здесь изучают 6 модулей в семестр (в то время как в других учебных заведениях только 5), тем самым приобретая более серьезную теоретическую базу. Все программы высоко оценены Национальным советом образовательных наград Ирландии (National Council for Educational Awards).
Специальность «гостиничный менеджмент» дает возможность получить квалифицированную профессиональную подготовку в данной отрасли. Программа обучения длится два года и состоит из 12 модулей. Структура курса предполагает полгода теоретических занятий в колледже и полгода практики. Студенты American College Dublin изучают управление персоналом, технологию питания, маркетинг, бухгалтерию, функционирование отеля. Практику они проходят в лучших отелях Дублина: Sutton Castle Hotel, Principal Hotel, Conrad International Hotel и многих других. Во время практики студенты зарабатывают минимум 150 евро в неделю.
По окончании курса выдается диплом гостиничного менеджмента (Diploma in Hospitality Management). Кроме того, благодаря тому, что в курс включены модули американской программы менеджмента, студенты, успешно закончившие двухгодичную программу, получают еще и диплом американской Ассоциации отелей и мотелей AH&MA (American Hotel & Motel Association) – самой большой подобной ассоциации в мире, существующей уже 92 года.
Во время обучения у прилежных студентов есть возможность также взять отдельные дополнительные предметы-модули. Успешное прохождение каждого модуля ведет к получению сертификата AH&MA, а, значит, дает неоспоримые преимущества в последующем трудоустройстве.
Имея на руках диплом Американского колледжа в Дублине, можно работать в любой точке земного шара или продолжить свое обучение, поступив на бакалаврскую программу.
В ближайших планах колледжа – открытие трехгодичной программы на получение степени бакалавра в отрасли гостеприимства. Данную программу Американский колледж в Дублине разрабатывает совместно с University of Wells (Великобритания). Ее открытие запланировано на сентябрь.
Для поступления в колледж необходимо иметь аттестат о полном среднем образовании и уровень знания английского языка не ниже 500 по TOEFL.
Обучение стоит около $4.395 в год (включая учебники и регистрационный сбор). Причем если заплатить за 2 года вперед, то колледж предоставляет скидку 10%. Проживание в ирландской семье составит порядка $100 в неделю. Также студенты могут жить в общежитии, которое находится недалеко от здания самого колледжа.
American College Dublin расположен в самом центре ирландской столицы. Он занимает три здания георгианской эпохи, одно из которых – дом Оскара Уайльда. В доме есть его музей, постоянно проводятся различные выставки и приемы. Излюбленным местом студентов является небольшое кафе Speranza's, названное в честь леди Уайльд.
Людмила ГИРЕНКО.
|
