Каждый человек имеет право на свободу передвижения

ГЛАВНАЯ - АРХИВ - РЕКЛАМА - События - Эмиграция - Работа - Учеба - Визы - Туризм - Аэробус - Деньги - Недвижимость - Шопинг - Технологии - Здоровье - Фотокадр
- Гид гурмана - Автотур - Странники - Зона закона - Безопасность - Интеграция - Страноведение - Культура - Просто жизнь - Иностранности - Спортивный интерес - Личный опыт

Географический указатель

СПОРТБРЕНД

Содержание номера и географический указатель: «Заграница» №36 (141)

СТРАНОВЕДЕНИЕ


Бедуин – не от слова «беда» (ч. 2)

Бедуины живут в палатках, обращенных входом на восток и сшитых из козьих шкур. Когда идет дождь, шкуры сжимаются и не пропускают влагу, а когда становится сухо, материал растягивается до дыр, пропуская ветер и смягчая жару. Полог делают из овечьей шерсти, а вход обкладывают слоем верблюжьей колючки и поливают ее водой. Пройдя через этот «кондиционер», воздух попадает внутрь палатки хоть немного охлажденным.

8/9/2002

Читайте начало статьи:
Бедуин – не от слова «беда» (ч. 1)

Прекрасная половина бедуина

Внутри бедуинский шатер делится на две части. Слева – общая, для мужчин и гостей. Справа – частная, для женщин. Женская половина никогда не открывается для обозрения. Там постоянно поддерживается огонь для кухни. Хранится утварь, лежат мешки с зерном и сыром, висят бурдюки с водой и йогуртом. Две половины разделены свисающими с потолка до пола коврами.

В крайней палатке поселяется шейх. Его шатер ставится не на четырех кольях, как у всех других бедуинов, а на шести. Хоть он и носит громкий титул, но власти почти не имеет – бедуины считают себя подданными одного только Аллаха. Шейх оберегает племя от врагов, но не имеет права что-либо делать без согласия других членов племени. Звание шейха наследуется после его смерти сыном или братом. Но бедуины вправе избрать другого человека – они не ценят ни знатность, ни богатство. Бедуины судят о человеке лишь по его личным качествам – щедрости, храбрости, свободолюбию.

В отличие от других мусульман, бедуин имеет только одну жену. Есть даже пословица: «Мужчина меж двух жен, словно шея между двух палок». В день свадьбы муж надевает на ногу жене браслет со звонкими бубенчиками, чтобы всегда слышать, где она находится. Если жена заболела, бедуин выхаживает ее сам. Бедуинов можно понять: женщины у них чернобровые, стройные, с грациозной походкой. Лиц они не закрывают.

Раскрашивают брови в цвет индиго, проводят вертикальную линию через переносицу, верхнюю губу и подбородок, а на лоб наносят красное пятно, обрамленное голубыми линиями. Темная блестящая челка достает до бровей, а сзади волосы свободно спадают на плечи. Одежда – яркий шелковый платок, платье с узором и широкий серебряный пояс. Бедуинки не носят золотые украшения. Серьги, браслеты и перстни сделаны из алюминия, ожерелья – из затвердевшей на солнце амбры, амулеты – из раковин.

Под звездами все равны

При посещении бедуинской деревни туристов переодевают в полосатые халаты и выдают им головные платки. Потом везут на верблюдах в пустыню, подгадав время привала к моменту захода солнца. Незабываемое это зрелище – закат среди барханов!

Вернувшись в деревню, можно научиться выпекать бедуинский хлеб. А еще – раскрасить лицо традиционными узорами. Учтите только: они не смываются несколько дней. Вернувшись домой, вы можете шокировать своим видом домочадцев и коллег на работе.

С наступлением ночи гостей рассаживают на дворе. Посредине горит костер. Бедуины подают блюда, музыка играет громче и громче. Вот выходит усач в рубахе навыпуск и в шароварах. На голове у него стакан с вином. Он встает на колени перед туристкой и просит, чтобы сверху поставили еще один стакан. Поднимается и начинает плясать. Подлетает к другой женщине и опять просит: давай еще стакан ставь. На голове у него вырастают штук двадцать стаканов – один на другом. Вот-вот опрокинется башня – а ему хоть бы что, приседает и машет руками.

Следующий номер – танец живота. Хоть и несвойственны эротичные телодвижения гордым бедуинкам, а включают в программу и белиданс – чего не сделаешь для гостей! Но самое необычное случается в тот момент, когда догорает костер и задувают горящие факелы. Стихают инструменты, и все вдруг осознают, что находятся посреди погруженной во тьму пустыни. Наверху – бескрайний купол мерцающего неба, пересеченный вьющейся дымкой Млечного Пути. Звезды подмигивают людям, не различая со своей высоты танцоров и музыкантов, мужчин и женщин, туристов и бедуинов.

Где можно познакомиться с бедуинами

Иордания, Вади-Рум. Своими изрезанными ветром скалами пустыня Вади-Рум напоминает лунный пейзаж. С давних времен здесь живут бедуинские племена. Можно посетить лагерь бедуинов недалеко от Бо-Жест – форта Верблюжьего корпуса. Вас пригласят отведать кофе с кардамоном и поужинать у костра под звездным небом пустыни.

Тунис, Дуз. Каждый год в ноябре, во время сбора урожая фиников, недалеко от города Дуз проходит фестиваль Сахары. Бедуины гарцуют на конях и верблюдах, подбрасывают и ловят ружья, палят в воздух, изображают традиционную свадьбу. Все мероприятия бесплатные и собирают до 50.000 зрителей.

Израиль, Беер-Шеваю. По четвергам недалеко от города Беер-Шева развертывается бедуинский базар. Со всей пустыни Негев сюда съезжаются верблюжьи караваны. Прямо на земле раскладываются бусы и браслеты, ковры и подушки, кальяны и бурнусы – все сделано вручную, а стоит по $2-3.

Объединенные Арабские Эмираты, Абу-Даби. В 70 километрах восточнее Абу-Даби расположен отель «Аль-Маха», выстроенный в небольшом оазисе посреди пустыни. Здесь стоят коттеджи в стиле традиционных бедуинских жилищ, но очень комфортабельных. Вокруг – газели, барханы, кактусы. Сюда едут, чтобы почувствовать дыхание пустыни и попробовать представить себя в роли кочевника-бедуина.

Кофе по-бедуински

Бедуинский кофе совсем не похож на тот, к которому привык европеец. Крепкий темный отвар, отдающий имбирем, называется «кахва мурр» – «горький кофе». Если захотите, вам могут приготовить и «кахва мазгуль» – «фальшивый кофе», называемый у нас турецким. Бедуинский кофе подается в небольшой чашечке без ручки и ни в коем случае не подслащивается.

Кофе хранят в разукрашенном, сшитом из шкуры газели мешочке. Пригоршню зерен бросают на большую ложку и держат над тлеющим навозом, непременно помешивая – чтобы не подгорели. Затем кофейные зерна бросают в ступку и толкут пестиком. В это же время разбавляют водой вчерашний кофе и ставят на огонь. Как только смесь закипит, в нее засыпают толченый кофе, быстро перемешивают длинной лопаткой и снова ставят на огонь. Кофе доводят до кипения три раза, его снимают с огня, как только он начинает подниматься. В кипящий кофейник добавляют несколько зерен толченого кардамона или имбиря.

Пальмовая пенька кладется в носик кофейника и служит фильтром. Хозяин держит кофейник в левой руке, наливает себе маленькую порцию и делает глоток, чтобы показать: напиток не отравлен. Потом он наливает напиток главному гостю, затем всем остальным. Так повторяется несколько раз, пока гости не поблагодарят хозяев. Только после этого наступает время для разговоров.

Игорь СТОМАХИН.




ШЕСТЬ ВИДОВ ФРАНЦУЗСКОЙ ЛЮБВИ
Что ждет девушку, впервые попавшую в Париж?

Любой зверек,
будь он последний гад,
насильной смене родины не рад

ФЕМИНИЗАЦИЯ АРМИИ
В Израиле женщины наконец-то добились равноправия с мужчинами





В ЕВРОПУ – БЕЗ ВИЗ
Что должны знать украинцы, чтобы успешно воспользоваться безвизовым режимом с ЕС

ИЗ ТУРИСТОВ – В АБОРИГЕНЫ
Гражданам некоторых стран стать австралийцем теперь легче

КАК СТАТЬ ЗУБНЫМ ТЕХНИКОМ
Профессии зубного техника в Германии обучают по дуальной системе


ГЛАВНАЯ - АРХИВ - РЕКЛАМА - События - Эмиграция - Работа - Учеба - Визы - Туризм - Аэробус - Деньги - Недвижимость - Шопинг - Технологии - Здоровье - Фотокадр
- Гид гурмана - Автотур - Странники - Зона закона - Безопасность - Интеграция - Страноведение - Культура - Просто жизнь - Иностранности - Спортивный интерес - Личный опыт

«Заграница» - газета об эмиграции, работе, учебе и отдыхе за рубежом. E-mail: info@zagranitsa.info


© «Заграница» (1999-2018)